Zeina Maatouk est titulaire d’une maîtrise en enseignement des langues de l’Université du Québec à Montréal, où elle prépare actuellement un doctorat en éducation. Elle enseigne le français langue seconde, en plus d’avoir travaillé à l’élaboration de matériel destiné aux personnes étudiant le français à des fins d’enseignement. Ses recherches portent sur tous les aspects des approches plurilingues et critiques, en particulier sur la cognition du personnel enseignant en formation initiale et en exercice.